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Chocolaterie since 1895
Tabletas de 250 y 300 grs., dentro de la gama «1895», para cocina y hornear.Bloques de cobertura de 2,5 kg (con leche, negro y blanco) para clientes comerciales comoGotas de cobertura de chocolate en bolsas (con leche y negro)Bloques de cobertura de 200 grs. (con leche, negro y blanco)
Tabletas de 250 y 300 grs., dentro de la gama «1895», para cocina y hornear.
Bloques de cobertura de 2,5 kg (con leche, negro y blanco) para clientes comerciales como
Gotas de cobertura de chocolate en bolsas (con leche y negro)
Bloques de cobertura de 200 grs. (con leche, negro y blanco)

Chocolate para cocinar y hornear

Para uso doméstico e industrial

Los alemanes aman cocinar casi más que cualquier otra nación y el pastel de chocolate es un clásico indiscutible. Pero el chocolate también puede utilizarse en otras áreas como postres, bombones, cocktails y otras sabrosas recetas.
Los aromas del buen chocolate pueden otorgar un carácter distintivo a los platos. Para poder satisfacer la gran demanda de los alemanes y otros tantos cocineros internacionales, la fabrica de Weinrich, gracias a su experiencia y la gran calidad de sus productos, ofrece una extensa gama de chocolates para cocinar y hornear.

La gama contiene:

Bloques de cobertura de 2,5 kg
Bloques de cobertura de 2,5 kg
  • Gotas de cobertura de chocolate en bolsas de 150 grs. con autocierre (con leche y negro), para bañar, mezclar o para añadir a los cereales.
  • Bloques de cobertura de 200 grs. (con leche, negro y blanco) para consumidores finales.
  • Tabletas de 250 y 300 grs., dentro de la gama «1895», para cocina y hornear.
  • Gotas de chocolate en bolsas de 1,5 kg. y bloques de cobertura de 2,5 kg. para clientes comerciales como pastelerías, caterings, etc.

Gracias a nuestra amplia selección, sus diferentes aplicaciones e imponente calidad, Weinrich ha conseguido una reputación de primera clase en el área de coberturas de chocolate. Clientes de todo el mundo valoran nuestra rica experiencia y la fina calidad que ofrecemos.

Aquí podrás obtener más información sobre «chocolate para posteriores procesados»