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Chocolaterie since 1895

Cornflakes de chocolate

Ingredientes

200 g de cobertura con leche Weinrich*
60 g de cornflakes
60 g de avellanas o almendras peladas en trocitos
*alternativamente: cobertura negra o blanca de Weinrich

Preparación

  1. Colocar las avellanas y los cornflakes en un bol
  2. Derretir la cobertura con leche de Weinrich al baño maría, siguiendo las instrucciones en el envoltorio, y verter sobre las avellanas y los cornflakes mientras siga líquido. Mezclar hasta que los ingredientes se repartan uniformemente
  3. Utilizando dos cucharillas, colocar la mezcla en pequeños montones sobre papel para hornear
  4. Templar durante dos horas hasta su enfriamiento y solidificación